Å komme hjem til et tomt hus er ikke så hyggelig. Men … når bordet er dekket og middagen står klar er det ikke så aller verst likevel.
Takk for maten kjære!
Som et prøveprosjekt har NRK lagt ut Nordkalotten 365 for gratis nedlasting via BitTorrent. BitTorrent er et p2p-system og skal avlalaste pågangen på NRKs nett-TV i tellegg til å øke bildekvaliteten betraktelig. Fordelen er at du slipper å laste ned sendingen i sanntid og selvfølgelig benytte deg av materialet uten å være tilknyttet verdensveven.
For å kunne laste ned torrent-filene må du ha en BitTorrent-klient som for eksempel µTorrent, Azureus eller BitComet. I tillegg har nettleseren Opera en innebygget BitTorrent-klient.
Nordkalotten 365
Microsoft har lansert en søkemotor for deg som er lei av effektive og gode søkeresultater. Om du lider av epistemofobi og i tillegg synes verdensveven er litt for upersonlig er msdewe.com stedet for deg.
Har du prøvd kombinasjonen vatn og mobiltelefon? Viss ikkje, så trur eg ikkje at det er noko å trakta etter heller. Eg kjenner monge som har prøvd, men sidan eg kjennar til IP-standarden, så veit eg kvar grensa går — og eg kan halde meg til han. “IP” kan til forveksling høyrast ut som IP-addressa datamaskinen din får på nettverket, men kor logisk er det at fjernkontrollen din til fjernsynet skal ha ei adresse frå et spekter som allereie er godt og vel oppbrukt? Me gler oss til den dagen når IPv6 og multicasting vert tatt i storstrakt bruk. Vonleg skjer det snart! Men nok om det, IP står i denne samanhengen for International Protection rate. Standarden er definert i standarden IEC 60529, og er eit mål på kor beskytta forskjelleg apparatur er mot vatn og intrengjing av lausgjeenstandard, som til dømes hovuder og støv.
Det har gått mot slutten de siste dagene; og nå er enden nådd. Siste sjanse for å se julekomedien i levende live er nå forbi, og det har nok en gang blitt en suksess. Årets forestilling har nok en gang satt publikumsrekord, med et foreløpig anslag på 700 publikumere fordelt på 15 forestillinger. Det har jevnt over vært godt oppmøte — selv om så klart noen forestillinger har vært litt tamme. Responsen fra publikum underveis kan vi stort sett ikke klage på, men “kvaliteten” varierer veldig. Men noe annet er vel kanskje ikke å forvente når nærmere tusen individer skal vise hva de er gode for som tilskuere. Vi har hatt alt fra “yrkesskoleungdom” til bevandrete teaterseere, og jeg tror jeg med stor sikkerhet kan si at alle har hatt en fin stund i Sangsalen i år.
Historien sier at jeg første gang ble introdusert for denne drinken da jeg var fire år. Mine foreldre prøvde å bestille en piña colada til sin issugne sønn. Den spansktalende servitøren var dessverre ikke fult så enig i at det var en god idé. Til mine foreldre; prøv «piña helado».
Piña Colada
- 4 cl Hvit rom
- 8 cl ananasjus
- 2 cl kremfløte
- 1 ts kokoskrem
- ½ ts sukker
Kjøres i blender med knust is. Kokoskrem kan erstattes av kokosmelk, men dog uten samme reultat.
Etter ønske fra en av være lesere komme det her en ekstrautgave av ukens drink, dedikert til iste. Iste er i all hovedsak nedkjølt te som benyttes til tørstedrikk. Iste serveres rundt om i hele verden, men ofte av ulik karakter. I Asia drikkes iste til de fleste måltider. Da i form av en meget tynn og nedkjølt te, så godt som uten smak. I vår del av verden er det vanlig å smake til isteen med sukker og sitrus.
Ønsker du en iste som smaker godt, i tillegg til å inneholde minst mulig sukker kan det være lurt å prøve; Outside the Earl Grey-box Thinking. Stikkordet må være en te med mye smak slik at du slipper å kompensere med store mengder sukker.
Når vi først er inne på sukker kan det nevnes at det med fordel kan brukes brunt sukker fremfor vanlig rørsukker. Årsaken er at brunt sukker har en kraftigere smak og kan reduseres der etter. Brunt sukker og vanlig rørsukker inneholder henholdsvis 1598 kJ og 1700 kJ per hundre gram.
Iste har en oppkvikknede effekt. Teen gir stimulans, sukkeret gir hurtig energi og sitrussaften inneholder C-vitaminer.
Iste I
- 2 l vann
- 50 g bestemors hage, te
- 80 g brunt sukker, demara
- 1-2 stk lime
Kok opp vann og sukker. La teen trekke i ca. 5 minutter under lokk før den avkjøles. Smak til med lime ved servering. Ønsker du å spare miljøet og deg selv for tid og penger kan du koke opp en tredjedel av vannet for så å tilsette resten under avkjølingen.
Bestemors hage inneholder jordbær, rabarbra, eple, rødbeter, hibiskus, solbær, bjørnebær og bringebær. Teen er å få kjøpt i spesialforetninger som Kaffehuset i Østervåg.
Iste II
- 2 l vann
- 8 g Earl grey, te
- 200 g vanlig rørsukker
- 1-2 stk sitron
Kok opp vann og sukker. La teen trekke i ca. 3 minutter under lokk før den avkjøles. Smak til med sitron ved servering.
Juster mengden sukker og sitrus etter ønske, det er din smak som teller. Del gjerne dine tips og erfaringer med de andre leserne i en kommentar.
Ukens drink er en sterk liten sak som orginalt inneholder 15 cl sprit. Bestiller du den derimot i en bar blir det ikke fult så moro. Da inneholder den bare 5 cl.
Long Island Iced Tea
- 3 (1) cl Hvit rom
- 3 (1) cl Tequila
- 3 (1) cl Vodka
- 3 (1) cl Gin
- 3 (1) cl Cointreau
- saften av ½ sitron
- cola
Ingrediensene rystes og helles over i et glass fylt med isbiter. Toppes med cola.
Long Island Iced Tea stammer fra Oak Beach, Long Island.
Nå er det januar, Og da er det tid for Iduns julekomedie. I år er det nok en film som er opphav til stykket, nemlig “High -fidellity”. Akkurat nå sitter vi og jobber for harde livet med å skriv… ehm. ja. Vi klatrer og strever, henger opp lys og annet teknisk tull i Sangsalen. Det eneste som mangler er en skjøteledning som noen har glemt å levere. En “skummel” elev fra Hetland er svært engasjert i å hjepe til. Kanskje ikke så rart da de selv ikke er i stand til å opprettholde sitt eget skoleteater. Grunnen skal være andre ukjente prioriteter.
I denne sangsalen som ukter litt artig blandig av sur rømmerøt og røyte tunfisk blir det alltid arbeidet hardt. Lukten av svette begynner også å komme for dem som er utstyrt med fin nese og god luktesans. Brødrene Molven, og kammeraten til Lillemolven har nå klart og få på plass mange koselige lyskastere i taket. Vi gleder oss allerede til å blande skuespeillerne til døde, men det er en annen sak.
I år er senen i Sangsalen plassert feil vei i forhold til det som er tatulig. Da mener jeg ikke rettet mot murveggen, men på langs i salen. De overordnede har prioritert en lang sene femfor en dyp i år. Kansje moralen i stykket ikke er så dyp i år, men litt brei?Kulissene består av en gammel dør gammle LP-plater og et indisk dørforheng laget av noen trebiter som er syliderformet og ca fem cm lage. Disse er igjen festet sammen til en lang begegelig tresnor som henger nedover. Denne kompinasjoen av norsk stil, indisk stil og LP-plater gjør det ikke lett og tippe hva årets teater skal handle om. Kankje 60-tallets indere i norge eller omvendt. Men det vil vise seg når premiæren kommer. Vår jobb nå er å få klart alt det tekniske slik at teateret kan realiseres om en uke. Nå jobbes det hard med å få lysene til å lyse der de skal, slik at sjefene blir fornøyde …
Ja, nå er det noen dager siden premiæren, og vi er godt i gang med forestillingene; ja vi har faktisk hatt så mye å gjøre at denne snutten har blitt glemt. Jeg velger å la den være slik den er — det er litt sjarm i at Karoline, Asbjørn og meg har skrevet litt hver når vi har hatt tid til overs mens vi jobbet som hardest.
Ja, så var der tid for julekomedie igjen. Nå er det ikke mange minuttene siden premiæren nådde sin ende og stykket er blitt spillt i sin endelige heltet for første gang. Nei, vi har ikke fått til noen skikkelig gjennomgang før premiæren — som vanlig. Vi må vel kunne si at det hele gikk veldig bra. Både skuespillere og teknikk fungerte bra i dag.
Akkurat hvor mange stykker Idun har satt opp har jeg ikke i hodet, men det er ikke få, og som Bergjord sa i talen sin etter at stykket var ferdig, er det minst like imponerende hvert år. Anders Dale har gjort en fremragende jobb, og har vist hva som bor i elevene som av og til blir fjerne i blikket midt i lange mattematikktimer.