I dag blåser vi støvet av en gammel traver som har sine røtter tilbake til det 17. århundre.
Tom Collins
- 4 cl gin
- 4 cl sitronsaft
- 1,5 cl sukkerlake*
- Club Soda
Denne coctailen bygges opp i et avkjølt glass med isbiter. Sodaen røres inn til slutt.
John Collins, som var drinkens opprinlige navn, ble første gang laget i årene mellom 1790 og 1800 ved Limmer’s Hotel & Coffe Hause i London. Da inneholdt drinken genever. Da genever ble byttet ut med Old Tom Gin skiftet navnet til Tom Collins. Collins sies å være navnet på bartenderen som oppdaget denne coctailen.
*Når det dreier seg om å mikse drinker snakker vi altid om en sukkerlake på 37 °Bé.
Om du fremdeles sliter etter mandagens festligheter kan ukens drink være redningen. Bloody Mary har nemlig en påstått virkning mot bakrus.
Bloody Mary
- 4 cl vodka
- 1 cl sitronsaft
- 1 ml Worcestersaus
- 4 dråper Tabasco
- salt og pepper
Bygges opp i et avkjølt glass med isbiter. Serveres gjerne med en selleristang som rørepinne.
Bloody Mary stammer, sammen med en rekke andre kjente drinker, fra den verdensberømte Harry’s New York Bar. Den er basert på en alkoholfri drink ved navn “Tomato Coctail”.

Båt
Buss
Rute 3 — Viste Hageby - Stavanger - Sandnes
Rute 3 — Sandnes - Stavanger - Viste Hageby
Rute 8 — Stavanger - Randaberg - Endrestø
Rute 8 — Endrestø - Randaberg - Stavanger
Rute 10 — Stavamger - Randaberg - Østhusvik
Rute 10 — Hanasand - Randaberg - Stavanger
Rute 28 — Stavanger - Randaberg - Mekjarvik
Rute 28 — Mekjarvik - Randaberg - Stavanger
Rute x60 — Stavanger - UiS - Sandnes
Rute x60 — Sandnes - UiS - Stavanger
Nattbuss
Rute N84 — Viste Hageby - Stavanger - Sandnes
Rute N84 — Viste Hageby - Stavanger - Sandnes
Rute N87 — Stavanger - Randaberg
Rute N87 — Randaberg - Stavanger
Har du det travelt?
Rutetabellene får du hurtig servert på bagateller.com/travel
Rutetabellene er à jour til og med 22. juni 2008.
Legg gjerne igjen en kommentar om du savner en rute.
Så var de her igjen; nyttårsforsettene. Like sikkert som at nyttår kommer er det at nyttårsforsettene følger med. De fleste nyttårsforsettene går ut på at man skal forbedre seg selv. Bli et bedre menneske. Nytt år, nye muligheter, som det sies.
Et forsett kan defineres som noe man skal foreta seg, en plan med klar hensikt og med bevissthet om følgene som man ska foreta seg. Greit nok at årsskiftet kanskje er et naturlig punkt for å endre ting, men det finnes grenser. Media gjør alt de kan for å gi oss skyldfølelse etter all julematen vi har fortært. Etter at de har gjort så godt de kan for å ødelegge selvtilliten vår og få oss til å føle oss misfornøyde med oss selv står trenings- og kjøpesentrene klare med tilbudene sine. For selvfølgelig, ved å sløse bort tusenvis av kroner på noen catwalker av treningssentre får man en bra start på året. Eller man kan gå på salg og bytte ut garderoben. Med nye klær blir man jo et nytt og bedre menneske. Nyttårsforsetter har blitt litt slik som valentinsdagen, butikkenes dag. I bunn og grunn dreier alt seg om penger. Men desverre, man kan ikkje kjøpe seg lykkelig med penger.
Det er greit å sette seg mål innimellom. De fleste har rom for forbedringer. Faren er å sette seg for høye mål. Hvem har vel ikke tenkt at når det nye året kommer skal jeg spise sunnere, trene mer, besøke bestemor oftere og rett og slett bli et bedre menneske? I slike situasjoner er det ikke bra å sikte mot stjernene og lande på skyene. Da blir man bare trist og lei. Nyttårsforsetter er bortkastet. Livet endrer seg ikke drastisk når den, eventuelt de to siste tallene i årstallet endres.
Så, til slutt; det er viktig å sette seg små personlige mål. Det er alltid sider ved en selv som kan forbedres. Men å bestemme seg for å forandre verden over nyåret er litt verre. For all del, gratulerer de som klarer det, så lenge det ikke er butikkene og treningssentrene som har makten. Men vit at det ikke alltid er så mye som skal til. En koselig tur med en god venn eller et kreativt påfunn kan gjøre underverket. Godt nyttår!

Er det et godt tegn at året begynner med tur i det blå? Selv om det var litt kaldt på hjemturen med solen i ryggen var det koselig å gå utover mot Vistnes og tilbake igjen. Langs sjøen, selvfølgelig. En god start er en god ting, sikkert.