Nå som vi har har stiftet bekjentskap til ulike varianter av Frossen Margarita går turen til Frossen Daiquri. Hovedforskjellen er at Tequila og Cointreau nå byttes ut med hvit Rom og sukkerlake.
Frossen Daiquri
- 4 cl Hvit rom
- saft fra ½ lime
- 1 cl sukkerlake*
Det hele kjøres i en blender med knust is i omtrent 30 sekund og helles usilt over i et avkjølt dobbelt coctailglass.
*Når det dreier seg om å mikse drinker snakker vi altid om en sukkerlake på 37 °Bé.
Frossen Daiquri stammer fra Havannas legendariske La Florita Bar og ble første gang komponert i 1912. Ulike varianter har i den senere tid sett dagens lys. Neste uke er turen kommet til Frossen Jordbær Daiquri.
God helg!
Hver fredag i en periode fremmover vil det dukke opp en ny drinkoppskrift under kategorien “Ukens drink”. Du kan være med å bestemme ingredienser eller drinkoppskrifter ved å skrive ditt ønske i en kommentar eller ved å sende en e-post til ukensdrink@bagateller.com.
Du kan abonnere på Ukens drink gjenom vår RSS-strøm.
RSS kommentarstrøm for denne artikkelen. Spor tilbake
Skriv en kommentar
- Skrevet av Joakim
- Står bak 154 artikler
- Biografi
- Joakim kom til verden i herrens år MCMLXXXIV, året da vinmonopolet hadde stengt på lørdager. Fra gramofonen summet Vazelina Bilopphøggers med Fem fyrer med ved. Den norske 10-kronen gikk fra papir til klingende mynt. Carlo Rubbia og Simon van der Meer fikk Nobelprisen i fysikk. Like hyggelig var det ikke for Arne Treholt som ble arrestert, mistenkt for spionasje for Sovjetunionen. Trygve Bratteli gikk bort. Joakim skriver mye om mangt, men flest innlegg finner du under foto, gastronomi og skole & utdanning, som forøvrig er hans mest prioriterte sysler. Joakim bor i Stavangers svar på Manhaten. Hans hjerte hører imidlertid hjemme i Svartemyr.
bagateller.com » Blog Archive » Ukens drink fra A til Å Livstegn fra:
[…] Frossen Daiquri […]