Joakim 2009 07 09
En klassisk paraplydrink som stammer fra Raffles Hotel i Singapore.
Singapore sling
- 4 cl gin
- 15 cl Cherry Heering
- 3 cl sitronsaft
- 15 cl Club Soda
De tre første ingrediensene shakes og siles over i et glass med isbiter. Soda helles over.
Du finner flere forfriskninger under Ukens drink fra A til Å.
Foto: CC, Robyn’s Nest.
Relatert
Hurtigarkiv
Høvle arkivet?
Meta
Om Bagateller.com
Bagateller for deg, livet for meg
er mottoet vårt. Me gjer vårt
beste for å plage, underhalde, opplyse og omvende deg. Det er vår
visjon som er riktig, og nåde deg om du ikkje følgjer etter.
Les
meir


Uenig i klassifiseringen av Singapore Sling som en paraplydrink, det eneste jeg kan se kvalifiserer den er at den er laget i Asia; på et Britisk Hotell drevet av en Brite med typisk britisk/europeiske ingredienser.
Mai Tai f.eks. er en utpreget paraplydrink, sammen med alt annet som serveres i tiki-ware. Slings, derimot, ikke.
Gin er og blir en europeisk greie, veldig lite “eksotisk” over det.
Joda Andy, jeg kan være enig med deg der. Det eneste som kvalifiserer til definisjonen er opphavsstedet. Det var også det jeg la vekt på da valget ble tatt.
Jeg synes det er en paraplydrink. Har fått den slik på en bar en gang. Takk for oppskriften :)
Takk for det Synøve.