Dry Martini er den ubestridte kongen blant alle verdens drinker. Drinken har sine røtter helt tilbake til slutten på 1800-tallet. Da gikk den under navnet Martinez. Evulosjonen har opp gjenom historien ført til en rendyrkelse av hovedråvarene, de andre har falt bort. Dry Martini 5,5 cl Gin 0,5 cl tørr Vermouth Røres på is og […]
Ukens forrige ukes oppskrift ble testet ut natt til 17. mai og har derfor ikke funnet veien ut på verdensveven før nå. Men … den som venter på noe godt, venter ikke forgjeves. Rabarbrasaft 1,5 kg rabarbra 4 l vann 250 g Demerara, rørsukker saften av 2 sitroner zest av 1 sitron Rabarbraen skal ikke skrelles, men […]
Cosmopolitan er en forholdsvis ny cocktail som ofte går under klengenavnet Cosmo eller det kanskje mer sofistikerte navnet Stelth Martini. Cosmopolitan 4 cl Vodka 1 cl Cointreau 1,5 cl tranbærjus 1,5 cl limejus Ristes og serveres i et avkjølt cocktailglass. Cosmopolitan regnes, undrlig nok, som en variant av Dry Martini, til tross får så godt […]
Frossen Kokosnøtt Daiquri 4 cl Hvit rom 1 cl Malibu 1,5 cl sukkerlake* saften av ½ lime 2 cl kokosnøttmelk 4-5 cm3 kokkosnøtt Det hele kjøres i en blender med knust is i omtrent 30 sekund og helles usilt over i et avkjølt dobbelt coctailglass. *Når det dreier seg om å mikse drinker snakker vi altid […]
Frossen Vannmelon Daiquri 4 cl Hvit rom 1 cl Cointreau 1,5 cl sukkerlake* saften av ½ lime 5-6 cm3 vannmelon Det hele kjøres i en blender med knust is i omtrent 30 sekund og helles usilt over i et avkjølt dobbelt coctailglass. *Når det dreier seg om å mikse drinker snakker vi altid om en sukkerlake […]
Frossen Ananas Daiquri 4 cl Hvit rom 1,5 cl sukkerlake* saften av ½ lime 40-50 g ananas Det hele kjøres i en blender med knust is i omtrent 30 sekund og helles usilt over i et avkjølt dobbelt coctailglass. *Når det dreier seg om å mikse drinker snakker vi altid om en sukkerlake på 37 °Bé.
Frossen Jordbær Daiquri 4 cl Hvit rom 1 cl Cointreau 1,5 cl sukkerlake* saften av ½ lime 5 jordbær Det hele kjøres i en blender med knust is i omtrent 30 sekund og helles usilt over i et avkjølt dobbelt coctailglass. Cointreau kan om ønskelig byttes ut med Crème de Fraise. *Når det dreier seg […]
Nå som vi har har stiftet bekjentskap til ulike varianter av Frossen Margarita går turen til Frossen Daiquri. Hovedforskjellen er at Tequila og Cointreau nå byttes ut med hvit Rom og sukkerlake. Frossen Daiquri 4 cl Hvit rom saft fra ½ lime 1 cl sukkerlake* Det hele kjøres i en blender med knust is i […]
Frossen Kiwi Margarita 3 cl Tequila 2 cl Cointreau saften av ½ lime 1 kiwi Kjøres i blender med knust is og helles usilt over i et magragitaglass. Cointreau kan om ønskelig byttes ut med Triple Sec.
Påsken står for dør. Hva er vel da mer naturlig enn å koke en deilig varm sjokolade og komme seg opp på fjellet? Varm sjokolade, kakao om du vil, kommer opprinnelig fra Sør-Amerika. Der er det vanlig å servere sjokoladen med krydder, og da gjerne med chilli. Her er min variant av den urgamle drikken. […]
Sider
Sider er nyttige til forskjellige ting
Hurtigarkiv
Høvle arkivet?
Meta
Om Bagateller.com
Bagateller for deg, livet for meg
er mottoet vårt. Me gjer vårt
beste for å plage, underhalde, opplyse og omvende deg. Det er vår
visjon som er riktig, og nåde deg om du ikkje følgjer etter.
Les
meir
Bagateller.com har straumar av artiklar og kommentarar.
bagateller.comBetre byrdi
du ber 'kje i bakken
enn mannavit mykje.
D'er betre enn gull
i framand gard;
vit er vesalmanns trøyst.