http://jokke.bagateller.com/pic/ukensdrink/einerbaer.jpg

Legg høsten på sprit

Joakim 2009 10 04

Høsten er full av farger og smak. Legg noen einerbær, litt bjørkebark, et par krekling, litt blåbær, kanskje litt blåbærlyng og noen hyllebær i en flaske. Heller på litt nøytral sprit, gjerne 60 %. Etter omtrent 10 ukers tid kan du prøve deg på en dram. Var du heldig kan du nyte høsten langt ut i det nye året.

Ønsker du en noe rundere, i retning av en likør, kan du prøve deg frem med noe spiseskjeer sukker.

Les videre »

http://jokke.bagateller.com/pic/kaffe/been.jpg

Ukens drink — Black Russian

Joakim 2009 07 23

«It don’t matter if you’re black or white
Så legne det ikke er snakk om en «Russian».

Les videre »

http://jokke.bagateller.com/pic/kaffe/boner.jpg

Ukens drink — White Russian

Joakim 2009 07 15

Til tross for navnet er ikke denne drinken typisk russisk. Vodka, som er primæringrediens, er derimot erkerussisk.

Les videre »

http://jokke.bagateller.com/pic/paraply/paraply.jpg

Ukens drink — Singapore sling

Joakim 2009 07 09

En klassisk paraplydrink som stammer fra Raffles Hotel i Singapore.

Les videre »

http://jokke.bagateller.com/pic/kaffe/coffee.jpg

Ukens drink — Jamaican Coffee

Joakim 2009 07 03

Jamaican Coffee, et alternativ til Irish Coffee?

Les videre »

http://jokke.bagateller.com/pic/sitron/sitron.jpg

Ukens drink — Lemonade

Joakim 2009 06 26

Hva er vel mer forfriskende enn en iskald lemonade på en varm sommerdag?

Les videre »

Ukens drink — Mai tai

Joakim 2009 06 19

Vi starter sesongen med en klassisk paraplydrink. Blandt et utall varianter er dette orginaloppskriften som ble til ved Hinky Drink’s Bar i 1944.

Les videre »

Ukens drink fra A til Å

Joakim 2008 09 05

Ukens drink inneholder til nå 32 smakfulle drinker i et variert spekter. Noen er basert på IBAs standarder, andre er egenkomponerte.

Les videre »

Ukens drink — Hylleblomstsaft

Joakim 2008 06 20

Svarthyll, Sambucus nigra om du vil, tilhører Moskusurtfamilien. Svarthyll er en svært gammel kulturvekst og skal, ifølge Edda-diktene, ha vært brukt som medisinplante i førkristen tid. Treet var beskyttet av Frøya. Ble hyll felt i nærheten av bolighuset, ville det komme ulykker på gården. Hylleblomstsaft 25-30 blomsterklaser 3 sitroner 1,5 l vann 1,5 kg sukker 50 g […]

Les videre »

Ukens drink — R&R

Joakim 2008 06 13

Rabarbra har preget ukens drink i noen uker og denne uken er ikke noe unntak. I motsettning til forrige ukes Rabarbra tvist får rabarbraen, ene og alene, prege smaksbildet i denne ukens drink. Rom og rabarbra 4-5 cl Hvit rom 16 cl rabarbrasaft* limesaft Rom og rabarbrasaft helles over isbiter og justeres med limesaft etter […]

Les videre »

Espen

Espen

Espen skriv forskjellige ting på bagateller.com

Joakim

Joakim

Joakim skriver mye om mangt.

Sider

Sider er nyttige til forskjellige ting